Naše Menu

    • On a Plate

      Served with sweet potato fries, coleslaw and pickled vegetables.

    • Trhané vepřové

      249

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Hovězí hrudí

      279

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Vepřová žebra z boku

      309

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Hovězí hrudí & trhané vepřové

      379

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Žebra & trhané vepřové

      389

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Hovězí hrudí & žebra

      419

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • The HogFather

      699

      Degustace pro dva s žebrami, brisketem, trhaným vepřovým a všemi čtyřmi přilohami.

    • Brunch

      Served Saturday and Sunday, 11:00 AM to 5:00 PM

    • Texas Benny

      269

      Dvě ztracená vejce na briošce s trhaným vepřovým, hovězím hrudím a holandskou omáčkou. Podávané s bramborami.

    • Chicken & Pancakes

      249

      Dva velké americké lívance, kuřecí stehýnka smažená dozlatova v podmáslí, restovaná rukola, javorový sirup a chipotle Ranch dressing

    • DD Breakfast Bomb

      229

      Sázené vejce, slanina, trhané vepřové, roztavený cheddar, jalapeños, cibule a chipotle Ranch dressing v bulce. Podávané s bramborami.

    • On a Bun

      Served on a grilled butter bun. Add a side for 69,-!

    • Classic Pulled Pork

      199

      Trhané vepřové z udírny, domácí BBQ omáčka, jablečný coleslaw, okurky

    • Shroom Boom

      179

      Uzené žampiony Portobello, jablečný coleslaw, roztavený cheddar a BBQ omáčka

    • Smokey & The Burger

      249

      Zauzené a grilované mleté hovězí hrudí s roztaveným cheddarem, slaninou, karamelizovanou cibulí, majonézou, BBQ omáčkou a okurkami.

    • Doc Holliday Burger

      269

      Zauzené a grilované mleté hovězí hrudí z Amaso s cibulovými křoužky, roztaveným cheddarem, BBQ omáčkou, chipotle Ranch dressingem a jalapeños.

    • Kráva na koze

      239

      Zauzené a grilované mleté hovězí hrudí z Amaso s kozím sýrem, malinovou marmeládou a rukolou.

    • Sides

    • Jablečný coleslaw

      69
      69

    • Makaróny se sýrem

      69

    • Hranolky s Ranch dressingem

      69

    • Batátové hranolky

      69

    • Snacks

    • Mac & Pork Gratin

      199

      Zapečené těstoviny v cheddarové omáčce s trhaným vepřovým

    • 420 Tater Tots

      199
      299

      Bramborové špalíčky s roztaveným cheddarem, trhaným vepřovým, dressingem Ranch, BBQ omáčkou, cibulí a jalapeños

x