Naše Menu

    • On a Plate

      Served with sweet potato fries, coleslaw and pickled vegetables.

    • Hovězí hrudí

      279

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Hovězí hrudí & trhané vepřové

      379

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Hovězí hrudí & žebra

      419

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • The HogFather

      699

      Degustace pro dva s žebrami, brisketem, trhaným vepřovým a všemi čtyřmi přilohami.

    • Trhané vepřové

      249

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Vepřová žebra z boku

      309

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • Žebra & trhané vepřové

      389

      + batátovými hranolkami, coleslaw a nakládaná zelenina

    • On a Bun

      Served on a grilled butter bun. Add a side for 69,-!

    • Classic Pulled Pork

      199

      Trhané vepřové z udírny, domácí BBQ omáčka, jablečný coleslaw, okurky

    • Pastrami Reuben

      120g / 269
      200g / 349

      Hovězí hrudí naložené na 4 týdny v solném nálevu, poté nakořeněné, vyuzené a nakrájené na tenké plátky. Podáváné na domácím grilovaném žitném chlebu s roztaveným ementálem, zelím a dressingem tisíce ostrovů.

    • Shroom Boom

      179

      Uzené žampiony Portobello, jablečný coleslaw, roztavený cheddar a BBQ omáčka

    • Smokey & The Burger

      249

      Zauzené a grilované mleté hovězí hrudí s roztaveným cheddarem, slaninou, karamelizovanou cibulí, majonézou, BBQ omáčkou a okurkami.

    • Sides

    • Batátové hranolky

      69

    • Hranolky s Ranch dressingem

      69

    • Jablečný coleslaw

      69
      69

    • Makaróny se sýrem

      69

    • Snacks

    • 420 Tater Tots

      199
      299

      Bramborové špalíčky s roztaveným cheddarem, trhaným vepřovým, dressingem Ranch, BBQ omáčkou, cibulí a jalapeños

    • Mac & Pork Gratin

      199

      Zapečené těstoviny v cheddarové omáčce s trhaným vepřovým

    • Smoked Buffalo Wings

      129
      209

      Křupavé zauzené kuřecí křidýlka v Buffalo omáčce, podáváné s Ranch dressingem

x